Effekter av ljus färg på fjäderfäs hälsa och välfärd

Varför är ljusegenskaper viktiga?

Ljus är avgörande för utvecklingen av fjäderfä eftersom bönder försöker skapa de bästa förutsättningarna för fåglarna att realisera sin fulla genetiska potential. Hänsyn bör tas till faktorer såsom ljuskällans typ, våglängd, fotoperiod (arrangemanget av ljus-mörker-cykler), ljusintensitet och fotokällans organisation.

Mycket studier har gjorts på fotoperioder och ljusintensitet, men mindre har gjorts på fördelarna med olika ljuskällor och våglängder (färger).

Tidigare studier antydde att blått ljus kan minska stress och främja utvecklingen hos höns, men det fanns frågor om huruvida fåglarna skulle missa visuella signaler när de exponerades för en enda våglängd av ljus. Dessutom visade annan forskning att rött ljus främjade äggbildning, vilket grumlade frågan om vilken typ av ljus som är mest användbar.

Fåglar har olika ljusuppfattningssystem än människor eftersom de kan se i både det synliga och UV-området, förutom att de har ljusavkännande receptorer i andra kroppsdelar än ögonen. Genom justeringar av hormonnivåer är den ljusinformation som fåglarnas hjärnor bearbetar avgörande för att kontrollera ämnesomsättningen och immunförsvaret.

Föredrar slaktkycklingar "varma" eller "kalla" färgade ljuskällor?

Ljusemitterande dioder, eller lysdioder, är energieffektiva ersättningar för den vanligare fluorescerande belysningen som finns i fjäderfähus. Starka incitament att använda sådana enheter kommer från flyktiga energipriser och det växande fokuset på miljövänliga industriella tekniker. Dessutom har de en lång livslängd, vilket minskar underhålls- och utbyteskostnaderna.

Studien undersökte resultaten av två lysdioder med olika "färgtemperaturer", mätt i Kelvin (K). Den här frasen beskriver hur vita och gula ljuskällor ser ut att vara färgade, med varmare färger som har lägre färgtemperaturer och vice versa.

I undersökningen användes två färgtemperaturer i kycklingbyggnader. Det "neutralvita" ljuset vid 4 100 K är jämförbart med färgtemperaturen hos de ljuskällor som normalt används i danska slaktkycklingstallar.

Den alternativa ljuskällan, som har en färgtemperatur på 6 065 K, kallas "kallvit" eftersom den avger mer ljus med blå spektrala egenskaper. Detta ljus valdes för att dess färgtemperatur efterliknar naturligt solsken på en molnig dag i tropikerna, vilket gör att det ser ut som det instinktiva valet för en förfader till nuvarande höns.

Benwei hönshusbelysning för äggproduktion